【特徴】
- ぬか漬けの補充用です。
- ぬかみそに足すだけで乳酸菌や酵母が生き生きとし、より美味しくなります。
- より新鮮で風味豊かな漬物が出来ます。
- 食塩をはじめ、全ての旨味が調合してあります。
- ぬか床の水分が多くなった時に使用しますと、より新鮮で、風味豊かな漬物が出来ます。
- 本品を使用しますと、ぬか床の乳酸菌、酵母が生き生きとなり、よりおいしくなります。
【名称】味つけいりぬか
【原材料】
いりぬか・食塩・からし・焼卵殻・調味料
【内容量】300g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
【おいしさを保つご使用法】
- ぬか床が野菜から出る水分でやわらかくなった時に補充します。
- ぬか床に補充用野菜漬の素を入れ、毎日上下によくかき混ぜます。
- 補充用を加えたぬか床の容器は、日の当たらない場所にフタをして置きましょう。
【栄養成分表示100ｇあたり】
エネルギー345kcal、たんぱく質11.4ｇ、脂質15.6ｇ、炭水化物31.0ｇ、ナトリウム5.7ｇ
